נתחים צמחוניים בסגנון בקר ירקות בתנור

6 מנות מָנָה
1 שעות 20 דקות משך
קל דרגת קושי

מרכיבים

העתקת רשימת רכיבים
רשימת הרכיבים הועתקה

הוראות הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

מרפדים תבנית תנור גדולה ומעט עמוקה בנייר אפייה.

מניחים את כל הירקות בתבנית ומתבלים עם שמן הזית, המלח, הפלפל והרוזמרין.

מכסים בנייר אלומיניום ומעבירים לתנור לחצי שעה.

מוציאים מהתנור ומורידים את האלומיניום. מפזרים מעל את הנתחים ומזלפים את המייפל/סילאן. מחזירים לתנור לחצי שעה נוספת, עד שהירקות רכים ומוזהבים יפה.