אופים את הלביבות לפי ההוראות בגב האריזה.
מרכיבים
4 יחידות לביבות כרישה
2 חצילים אפויים או מטוגנים, פרוסים לטבעות
1/2 יחידה פלפל ירוק חריף פרוס לטבעות
3 כפות סלט מטבוחה
מעט פטרוזיליה קצוצה
הוראות הכנה
1.
2.
חוצים את הלחמנייה, מורחים מטבוחה, מעליה את החצילים והפלפל החריף ומוסיפים את הלביבות.
3.
זורים מעל פטרוזיליה ומגישים עם זילוף טחינה וזיתים ירוקים.