קרואסון במילוי באבא גנוש, סלסת עגבניות וטופו קראנצ'ים

קרואסון במילוי באבא גנוש, סלסת עגבניות וטופו קראנצ'ים

4 מנות
20 דקות
קל

Ingredients

‎חבילה טופו קראנצ'ים ‎1
3-4 קרואסונים
1 חציל קלוי
‎100 גרם טחינה גולמית
1/4 כוס+1 כף מים קרים
‎2 כפות מיץ לימון
1 שן שום קצוצה
4 עגבניות חתוכות
1 פלפל חריף קצוץ
½ צרור כוסברה או פטרוזיליה קצוצה
½ לימון סחוט למיץ
1 כף שמן זית
העתקת רשימת רכיבים
רשימת הרכיבים הועתקה

Preparation

מכינים את הטופו קראנצ'ים לפי ההוראות בגב האריזה.

מערבבים את מרכיבי הבאבא גנוש - חציל קלוי, טחינה גולמית, מים קרים, שום ומלח לפי הטעם היטב.

מערבבים את כל מרכיבי הסלסה - עגבניות, פלפל חריף, כוסברה או פטרוזיליה קצוצה, לימון סחוט למיץ ושמן זית.

ממלאים את הקרואסונים בשכבות סלסה, באבא גנוש וטופו קראנצ'ים ומגישים.