מחממים תנור לחום של 200 מעלות. מכניסים את המקלונים לתנור לחצי שעה בערך עד השחמה.
מרכיבים
1 חבילה טבעול קראנץ' סטיקס לבנים
2 ראשי חסה
1 יחידה בצל סגול
2 כפות שמן זית
2 כפות שמן צמחי
1 כפית חרדל
2 כפות מיונז
2 כפות צלפים
3 שיני שום
100 גרם גבינת פרמזן
סלט קיסר עם מקלוני כרובית
מקלוני כרובית פריכים ברוטב חמוץ מתוק מסוכר, חומץ, קטשופ וסויה, במנה צבעונית ומהירה. הרוטב מובא לבעבוע קצר של דקה אחת עד שהוא מסמיך, והמקלונים נכנסים רק בסוף כדי שיישארו פריכים. מתכון נהדר כתוספת לארוחת ערב או לדרך קלה להוסיף ירקות לשולחן
הוראות הכנה
1.
2.
חותכים את החסה לחתיכות גדולות, חותכים את הבצל לאורך ופורסים דק.
3.
להכנת הרוטב:
טוחנים בבלנדר מוט 2 כפות שמן זית, 2 כפות שמן ניטרלי, כפית גדושה חרדל, 2 כפות מיונז, 2 כפיות צלפים, 3 שיני שום ופרמזן.
4.
מערבבים בקערה את החסה, הבצל בסגול והרוטב ומעבירים לכלי הגשה.
5.
להגשה: מוסיפים את המקלונים ומגרדים מעל הכל פרמזן
המתכון של
קרן אגם
מידע תזונתי
סימון תזונתי
למנה
פחמימות
29.6 גרם
אנרגיה
539.7 קילוקלוריות
שומנים
38.3 גרם
חלבון
20.1 גרם
4