קציצות קינואה עם סלסת עגבניות חריפה ופרמז'ן

6 מנות מָנָה
20 דקות משך
קל דרגת קושי

מרכיבים

1 חבילה קציצות קינואה וברוקולי 99 קלוריות
2 שיני שום כתושות
5 עגבניות קצוצות
1 פלפל ירוק חריף קצוץ
1 כף שמן זית
1/2 לימון סחוט למיץ
1 כפית אורגנו יבש
לעיטור: 100 גרם גבינת פרמזן (חתוכה לרצועות דקות בעזרת קולפן)
העתקת רשימת רכיבים
רשימת הרכיבים הועתקה

הוראות הכנה

להכנת הסלסה:
מערבבים יחד את כל המרכיבים לסלסה ומתבלים, מוסיפים מלח ים אטלנטי לפי הטעם.

אופים בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות כ - 7 דקות (או בטוסטר לחיץ).

מגישים את הקציצות עם סלסת העגבניות וגילוחי הפרמזן.