6 
45 
קל
מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
מרכיבים
12 יחידות קציצה דלורית קינואה אדממה
8 בטטות בינוניות או קטנות נקיות וחצויות לאורכן
4 כפות שמן זית
1 כף סוכר חום שטוחה
2 כפות חומץ בלסמי
2 שיני שום כתושות
3 ענפי תימין מופרדים לעלים
1 קורט סוכר
1 קורט מלח
הוראות הכנה
מרפדים 2 תבניות בנייר אפיי. מרססים את שתיהן במעט ספריי שמן.
בתבנית אחת מחממים את הקציצות על פי ההוראות בגב האריזה. את התבנית השנייה מרפדים בנייר האפייה ומפזרים קורט סוכר וקורט מלח.
בקערה גדולה מערבבים שמן, סוכר חום, חומץ, שום מלח ופלפל, מכניסים את הבטטות ומערבבים.
מניחים את הבטטות המשומנות עם הצד הישר כלפי מטה על נייר האפייה.
אופים כ - 35 או עד שהבטטות עשויות במידה הרצויה.
מגישים לצד הקציצות החמות.
