מתכונים למנגל צמחוני

יום העצמאות הוא ללא ספק גם חג המנגל. אבל מי אמר שמנגל חייב לכלול רק בשר? 

אנחנו כאן כדי להוכיח שמנגל צמחוני הוא תענוג והנאה, והכנו במיוחד בשבילכם מתכוני על האש בשרניים, עסיסיים ומלאי טעם, בחוויה של בשר ללא בשר.

כולם מחומרי גלם איכותיים ומגוונים והמון גודיז שמתחברים יחד לארוחה נהדרת וייחודית ליום העצמאות.

בגזרת הקבב

הכנו קבב טבעוני / צמחוני עסיסי ומתובל עם סנסשיונל טחון צמחוני שמאפשר לכולם להכין כל מתכון בשר טחון מושלם, רק ללא בשר, מבוסס על מרכיבים איכותיים מן הצומח בלבד ומהווה מקור מצוין לברזל וחלבון. הוא בעל מרקם מדויק, רך ועסיסי, נוח וקל להכנה בבישול, צלייה, טיגון ואפייה. הקבב עשיר בטעמים ומרקמים מיוחדים שמתקבלים מהתוספות האגוזיות ומהטחינה. מתאים לצלייה על המנגל או על המחבת בבית.

בגזרת ההמבורגרים

צלינו המבורגר טבעוני  מסדרת סנסשיונל, בורגר  צמחוני עסיסי וטעים בטירוף, המבוסס על 100% מרכיבים איכותיים מן הצומח ומהווה מקור מצוין לברזל וחלבון. הוא מספק חווית בשר אולטימטיבית ללא פשרות, בזכות צבעו הבשרי האדמדם, המשתנה במהלך הצלייה, הריח הטוב המתפשט, כמו של בשר צלוי המגיר נוזלים, והמרקם העסיסי. הוא קל להכנה במידת העשייה האהובה, וטעים בגרסה הקלאסית עם לחמנייה, ירקות ורטבים, וגם בגרסאות פיוז'ן, למשל עם גוואקמולה ותירס בסגנון מקסיקני, עם אננס צרוב בסגנון הוואי ובסגנון אסייתי עם מיונז מתובל וסלט כרוב. לאוהבי החריף צלינו את בורגר חלפיניו שידכנו אותו לנקניקיות ושמנו אותם בפיתה עם המון דברים טובים וים תיכוניים כמו בצלים בסומאק, טחינה, אריסה, לימון כבוש וירקות.

בגזרת הנקניקיות

לקחנו את הנקניקיות הטבעוניות שלנו, כולן עשויות מחלבון איכותי מן הצומח, והכנו מהן מנות נהדרות ומגוונות, מושלמות לארוחת מנגל. בזכות המרקם והטעם העדינים שלהן כל מנה מספקת ביסים של עונג וחוויה עסיסית. שיפדנו אותן עם ירקות כמו תירס, בצלי שאלוט, פלפלים, כרוב ועגבניות שרי וצלינו היטב. חלק מהנקניקיות שיפדנו וצלינו ביחד עם אננס, פלפלים וקישוא. וגם הכנו מגש חגיגי וצבעוני של נקניקיות ותפוחי אדמה שאפשר להכין בבית ולצלות בתנור, ועדיין להרגיש טעם של מנגל ויום העצמאות.

לעוד מידע על סדרת סנסשיונל