חוגגים על האש צמחוני!

מה חדש?

יום העצמאות הוא ללא ספק גם חג המנגל. אבל מי אמר שמנגל חייב לכלול רק בשר? או שהצמחונים, הטבעונים ומי שלא מתחשק לו בשר, צריכים להסתפק בשיפודי ירקות או פיתה עם סלטים?

אנחנו כאן כדי להוכיח שמנגל צמחוני הוא תענוג והנאה, והכנו במיוחד בשבילכם מתכוני על האש בשרניים, עסיסיים ומלאי טעם, בחוויה של בשר ללא בשר.

כולם מחומרי גלם איכותיים ומגוונים, תבלינים ועשבי תבלין והמון גודיז שמתחברים יחד לארוחה נהדרת וייחודית ליום העצמאות.

 

בגזרת הקבב

הכנו קבב צמחוני/טבעוני עסיסי ומתובל עם SENSATIONAL MINCE טחון צמחוני שמאפשר לכולם להכין כל מתכון בשר טחון מושלם, רק ללא בשר, מבוסס על מרכיבים איכותיים מן הצומח בלבד ומהווה מקור מצוין לברזל וחלבון גם לטבעונים. הוא בעל מרקם מדויק, רך ועסיסי, נוח וקל להכנה בבישול, צלייה, טיגון ואפייה. הקבב עשיר בטעמים ומרקמים מיוחדים שמתקבלים מהתוספות האגוזיות ומהטחינה. מתאים לצלייה על המנגל או על המחבת בבית.

בגזרת ההמבורגרים

צלינו המבורגר SENSATIONAL צמחוני עסיסי וטעים בטירוף, המבוסס על 100% מרכיבים איכותיים מן הצומח ומהווה מקור מצוין לברזל וחלבון, גם לטבעונים. הוא מספק חווית בשר אולטימטיבית ללא פשרות, בזכות צבעו הבשרי האדמדם, המשתנה במהלך הצלייה, הריח הטוב המתפשט, כמו של בשר צלוי המגיר נוזלים, והמרקם העסיסי, הוא קל להכנה במידת העשייה האהובה, וטעים בגרסה הקלאסית עם לחמנייה, ירקות ורטבים, וגם בגרסאות פיוז'ן, למשל עם גוואקמולה ותירס בסגנון מקסיקני, עם אננס צרוב בסגנון הוואי ובסגנון אסייתי עם מיונז מתובל וסלט כרוב.

בגזרת הנקניקיות

לקחנו את הנקניקיות האהובות שלנו, כולן עשויות מחלבון איכותי מן הצומח, והכנו מהן מנות נהדרות ומגוונות, מושלמות לארוחת מנגל. בזכות המרקם והטעם העדינים שלהן כל מנה מספקת ביסים של עונג וחוויה עסיסית. את הנקניקיות הטבעוניות שלנו שיפדנו עם ירקות כמו תירס, בצלי שאלוט, פלפלים, כרוב ועגבניות שרי וצלינו היטב. שידכנו אותן גם להמבורגרים צלויים ושמנו אותם בפיתה עם המון דברים טובים וים תיכוניים כמו בצלים בסומאק, טחינה, אריסה, לימון כבוש וירקות.  את הנקניקיות "המון חלבון" צלינו והנחנו בתוך לחמניות רכות ושילבנו סגנונות הגשה שונים ואהובים – אמריקאי, גרמני ומקסיקני. וגם הכנו מגש חגיגי וצבעוני של נקניקיות ותפוחי אדמה שאפשר להכין בבית ולצלות בתנור, ועדיין להרגיש טעם של מנגל ויום העצמאות.