קוצצים את הבצל והשום דק.
מרכיבים
1 חבילה SENSATIONAL טחון צמחוני
5 יחידות טורטיות
2 כפות שמן זית
1 יחידה בצל
2 שיני שום
1/4 כפית בהרט
1/4 כפית כמון טחון
1/4 כפית כורכום
1 כף אריסה
עראייס טורטייה רולס טבעוני
עראייס שעושים חשק לעוד: טורטיות במילוי טחון צמחוני מתובל, שנצרבות עד שהן זהובות ופריכות מבחוץ. מנה טבעונית קלה להכנה, עם כל מה שאוהבים בעראייס, שמתאימה לארוחת צהריים, לארוחת ערב או לאירוח
הוראות הכנה
1.
2.
מטגנים במחבת בצל עם שמן הזית עד הזהבה.
3.
מורידים את המחבת מהאש.
מוסיפים פנימה את הטחון והתבלינים ומלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים.
4.
לוקחים טורטייה אחת ושמים עליה 4 כפות מהתערובת שהכנו, ומשטחים אותה.
מגלגלים את הטורטייה ומהדקים בעדינות.
5.
פורסים את הרול טורטייה לטבעות ומסדרים בתבנית.
ממשיכים באותה דרך הכנה עם שאר הטורטיות.
6.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
אופים את הרולים כ-10 דקות.
7.
מגישים לצד קטשופ.
המתכון של
ניצן ירדן
מידע תזונתי
5