מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מרכיבים
1 חבילה חטיפי כרובית
2 שיני שום פרוסות דק
6 פרוסות דקות של ג'ינג'ר
1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1/4 כוס רוטב סויה
1/2 כוס מים
4 כפות בוטנים קלויים קצוצים גס
2 יחידות בצל ירוק פרוס דק
1 פלפל אדום חריף פרוס דק (לא חובה)
הוראות הכנה
מניחים את הכרובית על תבנית אפייה עם נייר פרגמנט, מעבירים לתנור החם ל - 12 דקות.
במקביל מניחים את כל רכיבי הרוטב במחבת גדולה ומביאים לרתיחה.
מבשלים כ - 2 דקות לצמצום קל של הרוטב.
מוסיפים את הכרובית לתוך המחבת ומערבבים בעדינות.
מבשלים יחד כ - 3 דקות עד שהרוטב מסמיך ועוטף את הכרובית.
אפשרות הגשה - לצד אורז לבן.
