מחממים גריל.
מרכיבים
1 חבילה נקניקיות טבעוניות
2 קלחי תירס חתוכים לרבעים
1/2 כרוב סגול חתוך לשמיניות
8 עגבניות שרי
2 זוקיני חתוכים לרבעים
4 פלפלים חריפים קטנים
1 פלפל צהוב חתוך לרבעים
4 בצלי שאלוט קלופים
4 כפות שמן זית (או לפי הצורך )
הוראות הכנה
משפדים את הנקניקיות והירקות לסירוגין על שיפודי מתכת או עץ.
מברישים את השיפודים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
צולים על הגריל כ - 7 דקות מכל צד ומגישים מיד.
ניתן להגיש עם רטבים אהובים.
