סלופי ג'ו שווארמה צמחונית

4 מנות מָנָה
20 דקות משך
קל דרגת קושי

מרכיבים

1 חבילה שווארמה צמחונית
2 כפות שמן קנולה
1/2 בצל פרוס דק
1/2 כוס רוטב BBQ איכותי
4 לחמניות בורגר
4 כפות מיונז
2 כפות חרדל איכותי
8 פרוסות עגבנייה
4 עלי חסה
4 פרוסות בצל
העתקת רשימת רכיבים
רשימת הרכיבים הועתקה

הוראות הכנה

במחבת רחבה מטגנים את הבצל הפרוס עם השמן על להבה בינונית, כ - 7 דקות עד להזהבה.

מוסיפים את השווארמה ומערבבים כ - 2 דקות יחד.

מוסיפים את רוטב ה - BBQ ומביאים לרתיחה. מבשלים כ - 5 דקות על להבה בינונית עד לקבלת תבשיל סמיך עטוף ברוטב, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

חוצים ומחממים קלות את לחמניות הבורגר. מורחים בתחתית הלחמנייה מיונז, מניחים מעל 2 כפות גדושות של תבשיל, מעל מניחים את העגבנייה, בצל וחסה. מורחים את המכסה הלחמנייה בחרדל וסוגרים לכריך. מגישים חם.